El IES Sevilla la nueva imparte, en horario de mañana, las siguientes enseñanzas:
– Enseñanzas de la ESO, de 1º a 4º.
– En 3º y 4º de la ESO el centro desarrolla el Programa de Diversificación Curricular. En él los alumnos trabajan por ámbitos.
– Enseñanzas de Bachillerato, de 1º y 2º en las modalidades de Ciencias y de Humanidades y Ciencias Sociales.